روغن زعفران یکی از دارو های بسیار قدیمی است و برای تهیه آن ۲۵۰گرم زعفران را در ۳/۵ لیتر روغن کنجد و زیتون به مدت ۵ روز خیس می کنند و هر روز به هم می زنند و بعد آن را از صافی رد می کنند. به صاف شده آن روغن زعفران به ته نشین شده آن قرقومعا می گویند.
زعفران و خشکبار مسیحا