سوختگی زبان به سرعت و بدون علائم هشدار هنده اتفاق می افتد. بیشتر سوختگی های مربوط به زبان، با قرار دادن جسم داغ در دهان اتفاق می افتد. بسته به شدت سوختگی، سوزن سوزن شدن، درد و ترك خوردن زبان نیز ممكن است به وجود بیاید.
گاهی سوختگی زبان به قدری است كه فرد احساس می كند زائده ای در دهان یا زبان به وجود آمده و به همین خاطر گاها صحبت كردن و خوردن غذا می تواند سخت و دردناك باشد. در این شرایط، چیزی كه در دهان احساس می كنید، گوشت اضافه نیست، بلكه سوخ