طرز تهیه شله مشهدي
مواد لازم برای شله مشهدي
برنج 250 گرم
گوشت سر دست 3 کیلو
پیاز خرد شده :500 گرم
بلغور :750 گرم
نخود :500 گرم
ماش :1/4 پیمانه
لوبیا چیتی :250 گرم
لوبیا قرمز :250 گرم
دارچین :20 گرمشله مشهدي
نمک و فلفل :به مقدار کافی
دنیای از خوشمزه ها